岡本醤油醸造場

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Okamoto Soy Sauce Brewery Corp.

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大変お待たせいたしました。　生醤油「しま」が出荷できるようになりました。どうぞよろしくお願いいたします

冬場の良い時にしっかりと仕込みます。あとは諸味の管理ですね。皆でしっかりと木桶の諸味の攪拌をします。